ŠKOLA KUHANJA 2

Škola kuhanja je temeljno djelo kuharstva, udžbenik kuharstva, vrlo česti u praktičnoj primjeni u ugostiteljskim školama, restoranima i u kućnoj upotrebi. Recenzenti ove knjige: Igor Mandić i Stevo Karapandža, i njihova imena najviše govore o važnosti ove knjige. Ovaj sjajan priručnik rezultat je duge tradicije i prakse u pripremanju jela. Metodičnost bez greške, jednostavan jezik i pristup, visoko odnjegovan ukus uvrstili su ovu knjigu u senzacionalne pronalaske.

Postanite veliki kuhar, korak po korak! Priprema jela od mesa, ribe, povrća, tijesta ili neke slastice neće vam predstavljati nikakav problem uz veliku školu kuhanja u deset knjiga, koje vam nude izbor od preko tisuću recepata objašnjenih slikom i tekstom, korak po korak.

Cijena: 60,00 kn
Format: 24×19 cm
ISBN:
Broj stranica: 755
Uvez: tvrdi
Godina izdanja: 1989
Izdavač: CIP, Zagreb
Preveo(la): Dobrila Solar
Antikvarijat: Preradovićeva 5, Zagreb
Stanje knjige: oštećen uvez