365 JELA OD PILETINE

Knjiga 365 jela od piletine autorice Katarine Flajpan sadrži do sada neobjavljene i potpuno originalne recepte za spravljanje jela od pilećeg mesa. Piletina je u zdravoj prehrani gotovo nezaobilazna jer sadrži malo kolesterola, nizak postotak masti i visok postotak nezasićenih masnih kiselina, te mnogo bjelančevina, znatne količine tiamina, riboflavina i niacina iz grupe B kompleksa. Izbor začina i mirodija upotrijebljen u receptima prilagođen je našem podneblju i ponudi u trgovinama i tržnicama, Tako smo stvorili najbogatiju zbirku recepata od pilećeg mesa, pravi gastronomski priručnik koji će obogatiti kulinarsko umijeće svake obitelji.

Format: 21.00
ISBN: 953-196-279-0
Broj stranica: 371
Uvez: tvrdi
Godina izdanja: 2004
Izdavač: MOZAIK KNJIGA, ZAGREB